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WEEKLY PICKUP!!

聞くCINRA - CINRA

カルチャーは私と社会をどう繋ぐのか。メディア「CINRA」のエディターがゲストと共に、映画や音楽などの文化体験と社会の交差点について語り合うトーク番組。メディアの役割や新たな視点と出会いたい人におすすめ。
動作学：Live Your Life, Love Your Life - Ryu Kawajiri, Kuniko Yamamoto, Taichi Oshita

生物が環境に適応し変化し続ける「動作学」を入り口に、医療や運動、社会をめぐる対話を展開。さまざまなゲストとともに、揺らぎや変化の中にある可能性を探り、自分の人生をもっと面白くするヒントを見つけていく。
Investor's Sunday - interfm

第一線で活躍する投資家や経営者を招き、企業価値を高めるエンゲージメントや経営ノウハウ、経済ニュースを深掘りする番組。日曜の朝、投資や経営の奥深い世界に触れ、視野が広がるきっかけを与えてくれる。
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YUYUの日本語Podcast【Japanese Podcast】 - YUYU NIHONGO

日本を離れてメキシコで暮らす日本語教師YUYUが、仕事、出会い、海外生活、日本文化について語るPodcast。日本語を教える立場から見える日本、海外で暮らして初めて気づいた「日本で育った自分」を、等身大の言葉で話します。

トリイソース鳥居大資フード

たかがソース、されどソース - トリイソース鳥居大資

鳥居食品株式会社代表の鳥居大資が、“ソースって実はここまで奥深い”を、耳で楽しくほどいていく番組です。スーパーで手に取る一本のソース。その裏側には、生の野菜を丸ごと使い、ゆっくり煮込んで旨味を引き出す手間と時間があります。裏ごしではなく石臼ですり潰し、皮や種まで余すことなく活かす工夫も。酸味の要となるお酢は自社で醸造。昔ながらの静置発酵でじっくり育て、さらに寝かせてまろやかさをつくります。香辛料は粉末にせず、原形（または粗挽き）で香りだけを移す。そして仕上げは、木桶で熟成。即席では出せない、角の取れた丸い味へ。「作りやすさ」よりも「納得できる味」を選ぶ理由。料理の主役である食材を、最高に引き立てる“脇役”の哲学。通勤中や家事の合間に、ひとつ聴けば次の食卓がちょっと楽しみになる。あなたの「いつもの一皿」が変わる瞬間を、ぜひ一緒に味わってください。 Web: https://www.torii-sauce.com/

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