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WEEKLY PICKUP!!

歴史を面白く学ぶコテンラジオ（COTEN RADIO） - COTEN inc.

学校では教わらない歴史の面白さを学び、そこから「人間とは何か」「現代人の抱える悩み」「世の中の流れ」を痛快に読み解いていく番組。テンポの良いトークの掛け合いで楽しみながら、知的好奇心が刺激される。第1回ジャパンポッドキャストアワードで大賞を受賞した殿堂入りポッドキャスト。
味な副音声～voice of food～ - J-WAVE

フードエッセイスト・平野紗季子が毎週異なる食をテーマに様々なトークが繰り広げるポッドキャスト。食に対して全力で愛を注ぐ彼女ならではの描写で「ごはん」の楽しみ方を再発見できる。食べることが好きなあなたに勧めたいグルメな番組。第2回ジャパンポッドキャストアワード大賞受賞。
backspace.fm - backspace.fm

ソフトウェアエンジニアのドリキンと、熟練テックメディア編集者の松尾、テクニカルジャーナリストの西川善司が、今一番気になるテックやガジェットの話題を徹底的に語る。第1回ジャパンポッドキャストアワードでノミネート、第2〜5回では4年連続リスナーズチョイスに入賞。
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オトマーケ｜音声とマーケティングを考えるポッドキャスト - オトナル/Otonal Inc.

『オトマーケ』は、音声メディアや音声広告、音声テクノロジーをテーマに、音声とマーケティングを考えるポッドキャスト番組です。音声メディアや、音声広告、最新の音声テクノロジーのマーケティング活用の最新トレンドや動向について発信していきます。

ウエキトシヒロ / 植木俊裕栄養

食のまなびば『 UMAMI DESIGN 』 - ウエキトシヒロ / 植木俊裕

食をデザインの視点で解説するビデオポットキャスト
“UMAMI DESIGN” です。

うまみと発酵、腸活やだし活、栄養学を中心に、味の組み立て・食文化・料理とくらしにまつわるコツや小話をグラフィックデザイナー時代の知見を生かしながらデザイン視点で食について話します。

発酵マイスター／だしソムリエ

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▷ Spotify では動画で見ることができます。
https://open.spotify.com/show/77KVeocpidFxLYCcv3dJTO

▷ Youtubeでも配信中「UMAMI DESIGN」
https://www.youtube.com/@umamidesign

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植木俊裕ウエキトシヒロ / 発酵マイスター・だしソムリエ。

料理研究家・フードスタイリスト。グラフィックデザイナ一時代からSNSで料理を投稿。「料理をもっと自由に」をテーマに、うまみや発酵を活かした簡単レシピや、野菜やハーブ&スパイスを使用したレシピを発信している。
「在宅楽飯100」「盛りつけエブリデイ」など著書3冊。

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うまみデザイン,食,発酵,腸活,栄養,健康,料理,うま味